Velouté de potimarron à l’huile de noisettes
13,90 €
A LA CARTE
Nos entrées
Mille-feuille d’avocat et gambas aux agrumes, bouquet de salade assaisonné
16,50 €
Duo de foie gras de canard « terrine en médaillon et crème brulée» chutney de pommes et pain d’épices maison
18,00 €
Nos plats
Côte de veau cuite en basse température, écrasé de pommes de terre au éclat de châtaignes et poêlée de légumes
22,00 €
Dos de cabillaud servi sur son risotto aux champignons et sa sauce crémeuse
19,00 €
Suprême de pintade farce fine à la figue, galette de polenta snackée et son jus au porto
20,00 €
Nos fromages
Assortiment de fromages secs
7,00 €
Fromage blanc : nature / crème / coulis
4,00 €
Nos desserts
Salade de fruits frais
7,00 €
Crème brulée à la verveine «flambé à la verveine +2€»
7,00 €
Fondant au chocolat de la maison Weiss
7,00 €
Tarte d’automne «Pomme fondante, caramel beurre salé, noix caramélisée»
7,00 €
Assiette gourmande
7,00 €
Café ou thé gourmand
8,50 €
Réservations
Vous pouvez nous appeler au:
04 77 93 13 94
Ouverture:
Du mercredi au dimanche midi
et
Jeudi, vendredi et samedi soir
Adresse
Le Savoir Fer
4 rue Franklin
42240 Unieux
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